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Cuarenta años levantándose cada mañana y trabajando en sus tierras y huertos sirven para atesorar una profunda experiencia. Esa ha sido la ilusión constante de Guillermo García, a la derecha de la imagen. Guillermo es uno de los socios de Camposeven y sabe que si a la experiencia le sumas unas constantes ganas de mejorar e innovar el éxito está asegurado.

Esa es la mejor garantía que ofrecen los pimientos Sweet Palermo®, una variedad de pimiento italiano con un sabor especialmente dulce y una piel más suave que ha empezado a recogerse y está listo para su consumo.

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Los pimientos Sweet Palermo están cultivados siguiendo los principios de la agricultura biodinámica, una cultura de respeto a la Tierra y el Medio Ambiente y unos conocimientos únicos que Guillermo ha sabido inculcar tanto a su hijo Guillermo (a la izquierda), como a Ramón Romero (en el centro), responsable de la explotación y un "hijo-hermano" más de este clan familiar que sabe que sin pasión por el trabajo no es posible ofrecer una verdura de auténtica calidad.

Los tres son consumidores habituales del pimiento Sweet Palermo. Ramón asegura que es un aperitivo perfecto para cualquier ocasión y una sorpresa de sabor para aquellos que aún no lo conocen. Además destaca la dulzura especial que posee esta variedad de pimiento, un auténtico manjar en las mesas de todo el mundo, ya que se trata de una hortaliza que se está afianzando por todo el mundo.

Guillermo hijo nos da una última recomendación. Acompañar los Sweet Palermo en un buen asado de carne o pescado. O incluso en una ensalada.

El pimiento Sweet Palermo aporta un buen número de vitaminas, como A, B1, B2, B6 y B11, pero curiosamente contiene el doble de vitamina C que una naranja.

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