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Los pimientos se suelen comercializar en diferentes colores. En este vídeo puedes descubrir por qué y cuáles son los beneficios de cada uno de ellos: Ver vídeo 

¿A qué se debe esto? Pues a su madurez en el momento en que se recogen de la planta. 

De esta forma, los verdes son los primeros que se cosechan y tienen un sabor un poco más amargo. Tiene un alto contenido en vitamina A y C y muchos antioxidantes.

Los amarillos son buenos para la vista y el sistema oseo.

Y los rojos son los más dulces de todos y los más nutritivos. Y son los más beneficiosos para el corazón y la presión arterial.

Así es que ya lo sabes. Cualquiera de ellos son saludables y muy ricos en cualquier plato.

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