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Ingredientes:

  1. 3 Patatas
  2. 3  Pimientos (1 rojo, 1 verde, 1 amarillo)
  3. 3 huevos
  4. Aceite Oliva
  5. Sal

 

Paso 1: Lavamos los pimientos y partimos por la mitad. Los limpiamos por dentro y reservamos.

Paso 2: Cocemos patata y huevo . Hacemos la patata puré, troceamos el huevo y añadimos atún desmenuzado.

Paso 3: Añadimos mayonesa y mezclamos bien.

Paso 4: Con este puré rellenamos los pimientos. 

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