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Pimiento California

Trabajamos el pimiento california verde, rojo y amarillo. Son ricos en vitamina A, B, C y E. Una hortaliza con bajo aporte en calorías que contiene minerales y folatos. Por todo ello comer pimiento es muy bueno para:

  • El sistema nervioso central
  • Para el embarazo y la lactancia
  • Para estimular el sistema inmunológico, nuestras defensas.
  • Para la piel por su contenido en betacarotenos.
  • Buen regulador del tránsito intestital.
  • Ayuda a reducir el colesterol en sangre.
  • Importante antioxidante.
  • Ayuda a prevenir enfermedades degenerativas.
  • Es una anticancerígeno natural (el pimiento rojo) por su gran cantidad de licopeno.

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